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天領酒造嚴選日本清酒系列：於傳統日式庭園背景展示的多款天領大吟釀與純米酒
OUR PHILOSOPHY

在小野這片土地上，匯聚了釀造頂級日本酒的所有核心要素。
我們深信，唯有三者合一，方能醞釀出令人動容的醇厚酒香：

頂級酒米 · 純淨名水 · 卓越環境
海拔 810 公尺

霧訪山名水 - 來自大自然的恩賜

天領酒造選用源自霧訪山的清涼名水。這股純淨的水源，是賦予清酒靈魂的關鍵，讓酒體入喉時展現出溫潤而細膩的質感。

EST. 江戶時代

八代傳承 - 職人使命與傳承

自小野家創始以來，我們守護的不僅是古法的釀造技術，更是對「天、地、人」的敬畏之心。每一瓶酒，都是八代傳人對完美風味的偏執追求。

SELECTING THE BEST RICE
擇米成器：堅持全系列一等米使用
酒米的品質決定了酒的高度。我們在選材上不遺餘力，不僅是為了發揮稻米的潛力，更是為了給予飲者最誠摯的承諾。
100%
在地契作美山錦
一等米使用
即使是日常飲用的「普通酒」，我們也堅持全量使用長野縣地產「美山錦」一等米，確保每一口都是職人誠意。
50%-60%
信州在地嚴選
一等米使用
特殊酒款採用長野縣產「金紋錦」及南箕輪產「山田錦」一等米，展現層次豐富且細膩的地酒風味。
35%
頂級山田錦特等米
特等米使用
公認的清酒米之王。我們的高級酒款均採用兵庫縣小野市最頂級的山田錦，磨至 35% 僅取精華心白。
FLAVOR NAVIGATION
風味導航地圖
天領酒造日本清酒風味導航地圖：以甘口、辛口與淡麗、濃醇為座標，解析薰、熟、爽、醇四大風味與推薦酒款落點
幻之傳奇系列
天領酒造 夜明け前 金紋錦純米大吟釀：幻之酒米釀製，長野名水極致清澈口感
幻之重生
夜明け前
金紋錦 純米大吟釀
尋回消失的信州風土，品味「幻之酒米」的純淨優雅
曾一度失傳的夢幻稻種，憑藉酒造分秒必爭的「秒級吸水」工法重新面世。入鼻感優雅果香，口感極致清澈「綺麗」，完美詮釋長野名水的靈魂。
原料米長野縣 金紋錦
精米步合50%
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天領酒造 夜明け前 山田錦純米大吟釀：2025 冠軍金賞，酒米之王頂級珍藏推薦
2025 CHAMPION
王者之傑作
山田錦 純米大吟釀
橫掃 2025 全球酒類賽事，獻給收藏家的「酒米之王」
在 0.1℃ 的極致溫控中悉心呵護。開瓶瞬間散發蜜富士蘋果般的華麗芬芳，溫潤高雅的甘甜在舌尖散開，是 2025 年橫掃各大金獎的巔峰之作。
精米步合35%
榮譽OSA金賞 / IWC銀賞
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職人傑作系列
天領酒造 夜明け前 大吟釀：IWC獲獎推薦，天鵝絨絲滑觸感與層次果香
天鵝絨觸感
夜明け前
大吟醸
繁花盛開的優雅，天鵝絨般的絲滑觸感
連續三年榮獲 IWC 地域獎。選用最高等級山田錦磨至 35%，散發香蕉與洋梨的層次果香，入口細膩甘甜，展現傳統工藝的熱情體現。
精米步合35%
建議飲用紅酒杯 / 冷飲
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天領酒造 山惠錦純米大吟釀：2025 PLATINUM獲獎，專為餐酒搭配設計的葡萄系辛口佳釀
2025 PLATINUM
長野縣之光
山惠錦 純米大吟釀
專為佐餐而生，高級葡萄系的辛口佳釀
採用信州最新品種「山惠錦」，勾勒出宛如高級麝香葡萄的內斂淡香。捨棄沉重甜感，展現極致絲滑入喉感與俐落餘韻，餐酒搭配的首選。
原料米長野縣 山惠錦
風味葡萄香氣 / 辛口
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天領酒造 夜明け前 絹華：日本酒度+17極致無雜味超辛口，提升料理鮮味首選
超辛口 +17
專為美食而生
夜明け前 絹華
日本酒度 +17 的極致淨爽，王者之基山田錦特等米
日本酒度達 +17，呈現出極度俐落無雜味的「超辛口」風味。帶有淡淡柑橘清香，入喉瞬間如清泉般消散，能完美提升料理鮮味層次。
酒度+17 (超辛口)
原料米山田錦特等米
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輕奢微醺系列
天領酒造 すますま (Suma Suma) 微氣泡清酒 720ml：5%低酒精爽口甘甜，輕奢微醺推薦
微氣泡
天領酒造
すますま (Suma Suma)
跨越兩百年的飛騨工藝，化作舌尖上的輕盈舞步
僅 5% 低酒精，如同氣泡水般的爽口觸感。保留米與米麴最原始的自然甘甜，尾韻清爽不甜膩，讓不擅飲酒的人也能輕鬆享受微醺樂趣。
酒精成分5%
內容物720ml
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天領酒造 すますま (Suma Suma) 微氣泡清酒禮盒組：250ml 六入精緻包裝，派對分享與質感送禮推薦
GIFT SET
時髦開飲
すますま 禮盒組
精緻 250ml × 6 本組，分享飛騨風土的贈禮
打破傳統清酒沉穩印象，以時尚禮盒呈現職人初心。適合派對分享與送禮，將兩百年的飛騨工藝轉化為輕鬆微醺的社交新提案。
規格250ml × 6本
保存需冷藏 / 開封儘速飲用
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天領酒造

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