Name: 夜明け前 絹華
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夜明け前絹華

專為辛口愛好者打造的極致傑作！「夜明け前絹華」堅持 100% 選用兵庫縣特 A 地區的「特等」山田錦釀造，創造出日本酒度高達 +17 的超辛口風味。淡淡的柑橘清香搭配瞬間消散的俐落尾韻，能完美洗滌味蕾，無論是搭配油脂豐富的刺身或熱炒料理，都是餐桌上不可或缺的百搭食中酒。

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100% 山田錦「特等米」純米酒
── 日本酒度 +17 的極致淨爽，專為美食而生的「超辛口」傑作

王者之基：兵庫縣小野市「山田錦特等米」

並非所有山田錦都能被稱為「特等」。我們堅持 100% 選用產自兵庫縣小野市下東條地區的山田錦特等米。這裡的風土孕育出澱粉質最密實的米芯，是釀造高品質純米酒的終極原料，賦予酒體扎實且純淨的骨架。

官感特徵：柑橘清香與極致俐落的 +17 辛口

這是一款為追求「極致乾爽」的飲者所設計的純米酒：

香氣： 帶有淡淡的柑橘系果香，清新而不奪人氣息。
口感： 日本酒度達 +17，呈現出極度俐落、無雜味的「超辛口」風味。
餘韻： 入喉瞬間如清泉般消散，留下洗鍊且乾淨的俐落感。

餐桌上的百搭利器 (Ideal Food Pairing)

由於其淨爽不甜膩的特性，它是完美的食中酒選擇。無論是油脂豐富的烤魚、鮮甜的生魚片，甚至是口味較重的熱炒料理，這款純米酒都能有效平衡味蕾，讓料理的鮮味更上一個層次。

商品規格

酒別： 純米酒 (Junmai)
原料米： 兵庫縣小野市下東條產山田錦「特等米」
日本酒度： +17 (超辛口)
風味描述： 柑橘清香、清爽綺麗、極致俐落
飲用建議： 冷飲、常溫或溫飲皆宜，風味表現多變

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夜明け前 絹華