野澤溫泉蒸餾所 紫蘇 工藝琴酒 SHISO GIN｜100% 在地紅紫蘇

來自長野野澤溫泉村的自然饋贈｜果香與草本風味的完美邂逅

這款紫蘇工藝琴酒,是果香與草本風味的完美邂逅!100% 選用長野縣野澤溫泉村在地培育的紅紫蘇釀造,透過精湛的蒸餾技術,將紫蘇特有的清新草本香氣轉化為酒體中細膩溫和的甜味。

不同於傳統琴酒的辛烈,「SHISO GIN」以極高的適飲性著稱——溫潤細膩的口感打破傳統琴酒的辛辣印象。它那優雅的甜感與溫和的口感,不僅適合純飲,更是調製各類精緻雞尾酒的理想調酒基底。榮獲 SFWSC 金牌與 World Gin Awards 國際金獎肯定,作為 Gin Tonic 等調酒基底增添日式紫紅浪漫,都是極致的感官享受。獻給琴酒鑑賞家、紫蘇風味愛好者、World Gin Awards 金獎收藏迷、調酒師與日式工藝琴酒迷的浪漫之選。

核心釀造特色｜紫蘇與琴酒的優雅邂逅

• 100% 野澤溫泉村在地紅紫蘇:堅持選用野澤溫泉村在地培育的紅紫蘇,透過精湛的蒸餾技術,展現純正在地風土
• 紫蘇草本清香 × 天然果甜:巧妙結合紫蘇特有的草本清香與天然果甜,口感溫潤細膩,打破傳統琴酒的辛辣印象
• 極高適飲性的調酒基底:優雅甜感與溫和口感,不僅適合純飲,更是調製精緻雞尾酒的理想調酒基底
• SFWSC + World Gin Awards 雙金牌:榮獲 SFWSC 與 World Gin Awards 國際金獎雙重肯定

品飲筆記

• 香氣:淡紫紅色澤,初聞紫蘇獨特草本清香、淡淡果甜與杜松子草本氣息交織
• 口感:溫潤細膩,中段紫蘇草本清香與天然果甜層層交織,優雅甜感打破傳統琴酒辛辣
• 餘韻:悠長優雅,紫蘇草本與淡淡果甜尾韻綿延,展現日式紫紅浪漫

推薦品飲方式

• 純飲(Neat):建議冰鎮後純飲,完整感受紫蘇草本清香的溫潤細膩
• Shiso Gin Tonic:調製獨特的紫蘇 Gin Tonic + 一片新鮮紫蘇葉,展現日式紫紅浪漫
• Shiso Cocktail 調酒基底:適合作為各類精緻雞尾酒的調酒基底,尤其與柚子、梅子搭配絕佳
• 佐餐建議:搭配壽司、刺身、和牛、日式炸物等,紫蘇香氣與日料完美呼應

商品規格

• 蒸餾所:野澤溫泉蒸餾所 Nozawa Onsen Distillery(長野縣)
• 系列:SHISO GIN 紫蘇
• 類型:工藝琴酒(Craft Gin)
• 主要植物:杜松子、100% 野澤溫泉村紅紫蘇
• 獎項:SFWSC 金牌、World Gin Awards 國際金獎
• 適合調酒:Shiso Gin Tonic、Shiso Cocktail
• 容量:700ml

來自長野野澤溫泉村的自然饋贈,獻給琴酒鑑賞家、紫蘇風味愛好者、World Gin Awards 金獎收藏迷、調酒師與日式工藝琴酒迷的浪漫之選。