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野澤溫泉蒸餾所 經典工藝 琴酒 CLASSIC DRY GIN｜山椒琴酒

野澤溫泉蒸餾所 經典工藝 琴酒 CLASSIC DRY GIN｜山椒琴酒

來自長野野澤溫泉蒸餾所(Nozawa Onsen Distillery）的經典力作!這款 Classic Dry Gin 大膽揉合日本山椒(Sansho Pepper),以獨特的森林木質辛香昇華柑橘基調——山椒是日本料理中常見的香料,擁有獨特麻香與柑橘前調,巧妙融入琴酒中創造傳統與創新的大膽實驗。為基調注入一絲日本古典浪漫,在蒸餾過程中精心揉合山椒,以微辛感升華柑橘清香。擁有 45% 高酒精度的紮實骨架與飽滿油脂感,是調製 Dry Martini 的絕佳首選。

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山椒與陰翳交織的日式浪漫｜Dry Martini 馬丁尼專用首選

來自長野野澤溫泉蒸餾所的經典力作!這款 「CLASSIC DRY GIN」是蒸餾藝術的巔峰之作,大膽揉合日本山椒(Sansho Pepper),以獨特的森林木質辛香昇華柑橘基調,為基調注入一絲日本古韻與優雅層次。

擁有 45% 高酒精度的紮實骨架與飽滿油脂感,完美演繹出結構立體的風味層次。這不僅是蒸餾藝術的巔峰,更是調製 Dry Martini 的絕佳首選,帶您品味陰翳光影下的日式浪漫。為了呈現最純粹的結構與立體感,保留了較高的酒精度數,帶來濃烈且豐富的飽滿口感,獻給琴酒鑑賞家、馬丁尼愛好者、日式工藝琴酒迷與高酒精琴酒收藏家的辛香之選。

核心釀造特色｜傳統與創新的大膽實驗

  • 日本山椒(Sansho)獨特辛香:大膽打破傳統框架,在蒸餾過程中揉合日本山椒,以獨特的微辛感升華柑橘清香
  • 森林木質辛香基調:山椒帶來的森林木質辛香,為基調注入一絲日本古韻與優雅層次,展現陰翳光影下的日式浪漫
  • 45% 高酒精度紮實骨架:為了呈現最純粹的結構與立體感,保留較高的酒精度數,帶來濃烈且豐富的飽滿口感
  • 飽滿油脂感結構立體:完美演繹結構立體的風味層次,Dry Martini 馬丁尼專用基酒首選

品飲筆記

  • 香氣:清澈通透酒體,初聞日本山椒獨特辛香、杜松子草本與淡淡柑橘清香交織
  • 口感:45% 紮實骨架展現飽滿油脂感,中段山椒的微辛、森林木質與柑橘層層展開,結構立體
  • 餘韻:濃烈悠長,山椒辛香與森林木質尾韻綿延,展現陰翳光影下的日式浪漫

推薦品飲方式

  • Dry Martini 首選:絕佳的 Dry Martini 馬丁尼專用基酒——4 份琴酒 + 1 份 Dry Vermouth + 橄欖,展現極致日式浪漫
  • Negroni:等比 Negroni 調酒,山椒辛香完美襯托苦甜層次
  • 純飲(Neat):冰鎮後純飲,完整感受山椒與森林木質的結構立體
  • 佐餐建議:搭配壽司、刺身、串燒、日式炸物等纖細日式風味

商品規格

  • 蒸餾所:野澤溫泉蒸餾所 Nozawa Onsen Distillery(長野縣)
  • 系列:CLASSIC DRY GIN(經典力作)
  • 類型:工藝琴酒(Craft Gin)・Dry Gin
  • 主要植物:杜松子、日本山椒、柑橘
  • 酒精濃度:45% ABV
  • 適合調酒:Dry Martini、Negroni
  • 容量:700ml

山椒與陰翳交織的日式浪漫,獻給琴酒鑑賞家、馬丁尼愛好者、日式工藝琴酒迷與高酒精琴酒收藏家的辛香之選。

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