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MINABE CRAFT UMESHU No.8 淡蜜梅 極致辛口梅酒|20% 全系列最高 ABV

MINABE CRAFT UMESHU No.8 淡蜜梅 極致辛口梅酒|20% 全系列最高 ABV

專為辛口愛好者打造的極致之作!「No.8 淡蜜梅」擁有全系列最高的 20% 酒精濃度,將蜂蜜比例降至極限,呈現出幾近無甜味的尖銳爽俐口感。延續 No.5 工法但大幅降低蜂蜜比例,打造出尖銳俐落的口感。20% 高濃度完美襯托出和歌山南高梅的馥郁酸氣,強烈的南高梅酸香與厚實酒體,能完美化解中式料理或辛辣菜餚的油膩。是追求純粹果感與俐落喉韻的解膩神品,適合搭配中式料理、辛辣菜餚或偏甜肉類料理。獻給辛口梅酒愛好者、解膩餐酒專家、原酒感愛好者、中式料理搭配與不愛甜飲的高酒精愛好者的最佳辛口梅酒之選。


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系列最高 20% ABV|蜂蜜降至極限的尖銳爽俐

專為辛口愛好者打造的極致之作!「No.8 淡蜜梅」擁有全系列最高的 20% 酒精濃度,將蜂蜜比例降至極限,呈現出幾近無甜味的尖銳爽俐口感。延續 No.5 蜜釀梅的工法但大幅降低蜂蜜比例,打造出尖銳俐落的口感。

20% 高濃度完美襯托出和歌山南高梅的馥郁酸氣,強烈的南高梅酸香與厚實酒體,能完美化解中式料理或辛辣菜餚的油膩。是追求純粹果感與俐落喉韻的解膩神品,適合搭配中式料理、辛辣菜餚或偏甜肉類料理。獻給辛口梅酒愛好者、解膩餐酒專家、原酒感愛好者、中式料理搭配與不愛甜飲的高酒精愛好者的最佳辛口梅酒之選。

核心釀造特色|辛口極致的職人工藝

  • 20% ABV 全系列最高:系列中最高的酒精濃度,展現原酒感與厚實酒體,專為辛口愛好者打造
  • 蜂蜜比例降至極限:延續 No.5 蜜釀梅工法但大幅降低蜂蜜比例,呈現幾近無甜味的尖銳爽俐
  • 馥郁酸氣鮮明:20% 高濃度完美襯托和歌山南高梅的馥郁酸氣,強烈酸香與厚實酒體
  • 解膩餐酒神品:強烈酸香完美化解中式料理或辛辣菜餚的油膩,追求純粹果感與俐落喉韻

品飲筆記

  • 香氣:淡金色酒色,初聞和歌山南高梅馥郁酸氣、淡淡蜂蜜花香與蒸餾酒精的純淨氣息
  • 口感:尖銳爽俐,中段南高梅強烈酸香層層展開,幾近無甜味的純粹果感與厚實酒體並存
  • 餘韻:俐落乾淨,尖銳酸香尾韻悠長,完美化解油膩,提升下一口料理的鮮味

推薦品飲方式

  • 冰飲(5–10°C):梅酒最佳賞味溫度,展現尖銳爽俐的辛口口感與南高梅馥郁酸氣
  • 純飲(Neat):建議以小杯純飲,完整感受 20% 原酒感與厚實酒體
  • 解膩餐酒搭配:搭配中式料理、辛辣菜餚、麻辣鍋、四川料理、台式重口味料理——解膩神品
  • 偏甜肉類搭配:搭配偏甜肉類料理(如蜜汁排骨、糖醋肉等),完美中和甜膩

商品規格

  • 品牌:MINABE CRAFT UMESHU(和歌山縣 南部町)
  • 系列:No.8 淡蜜梅
  • 原料:和歌山南高梅、釀造酒精、純蜂蜜(極少量)
  • 酒精濃度:20% ABV(全系列最高)
  • 商品特色:蜂蜜降至極限、尖銳爽俐辛口、解膩神品
  • 容量:720ml

追求純粹果感與俐落喉韻的解膩神品,獻給辛口梅酒愛好者、解膩餐酒專家、原酒感愛好者與不愛甜飲的高酒精愛好者的最佳選擇。

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