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駒之岳 麒麟限定版 2022 五方祥瑞神獸幻典系列 單一麥芽威士忌

駒之岳 麒麟限定版 2022 五方祥瑞神獸幻典系列 單一麥芽威士忌

來自駒之岳蒸餾所(Mars Komagatake Distillery）的「五方祥瑞神獸幻典系列」麒麟限定版!以東方瑞獸麒麟象徵祥瑞、幸運與守護,把風土、耐心與時間封進酒液裡,如麒麟踏雲而來,以日本單一麥芽細膩韻味詮釋東方瑞獸守正之意。酒液主要由波本桶擔綱,輔以雪莉桶勾兌妝點,再佐以波特桶完熟,呈現成熟柿子、蜂蜜、榛果與葡萄乾的豐富香氣。50% 高酒精度且非冷凝過濾,完整保留酒體層次,獻給日本威士忌收藏家的瑞歲開春之選。

NT$2,980
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麒麟吉兆・瑞歲開春｜風土與時間封存的東方瑞獸詮釋

傳說中麒麟象徵祥瑞、幸運與守護,把風土、耐心與時間封進酒液裡,用點滴淬鍊風味——如麒麟踏雲而來,以日本單一麥芽的細膩韻味,詮釋東方瑞獸麒麟的守正之意。

來自駒之岳蒸餾所(Mars Komagatake Distillery)的「五方祥瑞神獸幻典系列」麒麟限定版!駒之岳蒸餾所位於日本長野縣中央阿爾卑斯山駒之岳山麓,海拔近 800 公尺的高地環境,是日本最具代表性的高山型威士忌蒸餾所之一。酒液主要由波本桶(Bourbon Cask)擔綱,輔以雪莉桶(Sherry Cask)勾兌妝點,再佐以波特桶(Port Cask)做最後完熟,優雅而深沉的層次,呈現成熟柿子、蜂蜜、榛果與葡萄乾的豐富香氣。

核心熟成特色｜三桶融合工藝

  • 波本桶為主調:主要由波本桶擔綱熟成,賦予酒體香草、蜂蜜與椰絲的甜潤基礎,展現日本單一麥芽的細膩骨架
  • 雪莉桶勾兌妝點:輔以雪莉桶勾兌,帶來葡萄乾、紅果蜜餞與淡淡橡木辛香,豐富酒體層次
  • 波特桶完熟收尾:佐以波特桶做最後完熟,賦予深沉莓果調性與成熟柿子般的柔和甜美,層次優雅而深沉
  • 50% ABV 非冷凝過濾:50% 高酒精濃度且非冷凝過濾(Non-Chill Filtered),完整保留酒體飽滿層次與天然油脂

品飲筆記

  • 香氣:木瓜、杏桃、香蕉與濃郁香草氣息交織,展現成熟柿子帶著香橙的柔和甜美
  • 口感:蜂蜜、榛果香氣鮮明,帶有甜瓜和柿子乾般的溫和甜味,中段細膩透出蜜餞果皮層次
  • 餘韻:尾韻乾淨絲滑,餘韻怡人,日本高山風土的純淨氣息綿延悠長

推薦品飲方式

  • 純飲(Neat):50% 高酒精度建議先以小杯純飲,完整感受三桶融合的豐富層次
  • 加水稀釋:滴入少量純水可釋放更多香草、蜂蜜與葡萄乾層次
  • 大冰球(Big Rock):緩慢融化展現酒體深度,適合節慶慢飲
  • 佐餐建議:搭配巧克力、烤堅果、和牛料理,風味交織絕妙

商品規格

  • 蒸餾所:駒之岳蒸餾所 Mars Komagatake Distillery(長野縣 中央阿爾卑斯山)
  • 類型:單一麥芽威士忌(Single Malt Japanese Whisky)
  • 系列:五方祥瑞神獸幻典系列・麒麟限定版 2022
  • 桶型:波本桶為主、雪莉桶勾兌、波特桶完熟(三桶熟成)
  • 製程:非冷凝過濾(Non-Chill Filtered)
  • 酒精濃度:50% ABV
  • 容量:700ml

將風土與時間封存,以日本單一麥芽詮釋東方瑞獸守正之意,獻給日本威士忌收藏家、麒麟瑞獸文化迷與限量威士忌藏家的瑞歲開春之選。

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