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嘉之助 (KANOSUKE) 單一麥芽威士忌 2026 限量版(數量有限)

嘉之助 (KANOSUKE) 單一麥芽威士忌 2026 限量版(數量有限)

容量：700ml | 酒精濃度：57%
極致清新，淬煉桶陳藝術之美。限量發售。

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顧客評價

這款限量版威士忌完美捕捉了吹上濱 (Fukiagehama) 仲春時節的精髓。清新草本的滸蕨 (Kogomi) 香氣與輕柔海風交織，透過獨特的橡木桶陳釀工藝精湛呈現。

嘉之助單一麥芽威士忌採用三種不同形狀的壺式蒸餾器 (Pot Still) 所蒸餾的原酒調配而成，並在多種橡木桶中熟成，包含燒酎桶、雪莉桶、波本桶以及紅葡萄酒桶。每一種獨特的風味相互融合，在優雅精緻的日式威士忌基調上，增添了更為醇厚柔和的口感。

核心調配特色

  • 蘋果白蘭地桶完熟： 大量選用在波本桶陳年後，再移至蘋果白蘭地桶 (Apple Brandy Casks) 進行過桶熟成的原酒。
  • 白葡萄酒桶完熟： 結合了在重新烘烤 (Re-charred) 的燒酎桶中陳年，並在白葡萄酒桶 (White Wine Casks) 中進行最後熟成的原酒。
  • 泥煤與雪莉： 雪莉桶賦予了層次豐富的複雜風味，並伴隨淡淡的泥煤氣息，最後經由緩慢稀釋過程，精煉出醇厚且深邃的最終口感。

品飲筆記

  • 香氣： 散發著柔和的花香。
  • 口感： 入口後展現如「柚子豆沙」般甜美柔順的質地。
  • 餘韻： 悠長且細緻，帶有葡萄柚的清爽與海風的鹹香氣息。

盡情享受這份奢華時光，彷彿親臨嘉之助蒸餾所那寧靜、波光粼粼的春日海岸。

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