珊瑚酒莊 Los Lastros 諾詩園 80 年老藤紅酒｜手工採摘 Tempranillo

穿越 1944｜八十年手摘老藤的厚實與絲滑

「Los Lastros 諾詩園」是珊瑚酒莊(Bodegas Coral Duero)中最具生命力的地塊之一。這片葡萄園自 1944 年栽種至今,守候了近 80 年的歲月。由於老樹藤姿態蒼勁,無法容納大型機械進入,每一串 Tinta de Toro(Tempranillo)葡萄皆堅持 100% 手工採摘,職人精神的細膩展現。

嚴選 1944 年種植、樹齡達 80 年的 Tinta de Toro 老藤,並經 8 個月雙桶(法、美橡木桶)陳釀與 1 年瓶中熟成。擁有 15% 的厚實酒體卻展現出如絲綢般的優雅質地,飽滿的黑果香氣與細膩單寧,是搭配野味珍饈與雪茄的絕佳成熟之選。獻給西班牙頂級紅酒收藏家、80 年老藤紅酒愛好者、野味餐酒專家、雪茄品味家與成熟層次紅酒鑑賞家。

核心釀造特色｜80 年老藤的職人凝鍊

• 1944 年 80 年老藤:嚴選 1944 年種植、樹齡達 80 年的 Tinta de Toro 老藤,老藤根系深紮地底,展現最深邃濃郁的風土精華
• 100% 手工採摘:由於老樹藤姿態蒼勁,無法容納大型機械進入,每一串葡萄皆堅持 100% 手工採摘,職人精神的細膩展現
• 法美雙桶 8 個月陳釀:於精選法國與美國橡木桶中陳釀 8 個月,賦予優雅與甜潤兼具的深邃骨架
• 1 年瓶中熟成:進入酒窖進行 1 年瓶中熟成,讓單寧轉化為絲綢般優雅質地,風味深度沉澱

品飲筆記

• 香氣:深寶石紅酒色,初聞飽滿黑果香氣——黑櫻桃、黑醋栗、藍莓,中段浮現法美橡木桶的香草、雪松與淡淡皮革氣息
• 口感:15% 厚實酒體展現如絲綢般優雅質地,中段 80 年老藤的深邃濃郁與細膩單寧完美交織,飽滿而平衡
• 餘韻:悠長深邃,黑果香氣、雪松與淡淡橡木桶辛香尾韻綿延,展現 80 年老藤的成熟風範

推薦品飲方式

• 飲用溫度(16–18°C):紅酒最佳賞味溫度,完整展現 80 年老藤的厚實與絲滑
• 醒酒建議:建議開瓶前醒酒 60–90 分鐘,完整釋放飽滿黑果香氣與雪松層次
• 佐餐建議:絕佳搭配野味珍饈(鹿肉、野豬、鵪鶉)、烤羔羊、伊比利火腿、藍紋起司、深色巧克力
• 雪茄搭配:15% 厚實酒體完美搭配雪茄品味時光,成熟微醺首選

商品規格

• 酒莊:珊瑚酒莊 Bodegas Coral Duero
• 系列:Los Lastros 諾詩園(系列旗艦)
• 產區:西班牙杜羅河谷 Toro 產區
• 葡萄品種:100% Tinta de Toro(1944 年種植・80 年老藤)
• 採摘方式:100% 手工採摘
• 陳年方式:法、美橡木桶 8 個月 + 瓶中熟成 1 年
• 酒精濃度:15% ABV
• 適飲料理:野味珍饈、雪茄、烤羔羊、深色巧克力
• 容量:750ml

搭配野味珍饈與雪茄的絕佳成熟之選,獻給西班牙頂級紅酒收藏家、80 年老藤紅酒愛好者、野味餐酒專家、雪茄品味家與成熟層次紅酒鑑賞家。