珊瑚酒莊 Salgadero 1930 薩加園百年老藤紅酒 2020｜西班牙 Toro 產區

極致百歲老藤的絲滑交響曲｜跨越近世紀的風土記憶

這不只是一瓶葡萄酒,而是一段跨越近世紀的風土記憶。「Salgadero 1930」誕生於珊瑚酒莊(Bodegas Coral Duero)珍貴的單一葡萄園「薩加園(Salgadero)」。果實採摘自種植於 1930 年、接近百歲的 Tempranillo 老藤葡萄樹。

百歲老藤根部深紮地底,產量極其稀少,每一滴酒液都凝聚了 Toro 產區最具生命力的精華。歷經 18 個月法式與美式橡木桶雙重淬鍊,再經 2 年瓶中熟成。擁有 15% 的宏大酒體卻展現出如絲絨般的驚人滑順度,綻放黑櫻桃、黑醋栗與黑巧克力的迷人層次,是 Toro 產區風土與時間的完美結晶。獻給葡萄酒收藏家、百年老藤紅酒收藏迷、單一葡萄園藏家、頂級商務送禮與品味歲月深度的紅酒鑑賞家。

核心釀造特色｜跨越近世紀的職人凝鍊

• 1930 年百歲老藤:果實採摘自種植於 1930 年、接近百歲的 Tempranillo 老藤葡萄樹,根部深紮地底,產量極其稀少
• 薩加園單一葡萄園:誕生於珊瑚酒莊珍貴的單一葡萄園「薩加園(Salgadero)」,Toro 產區最具生命力的精華地塊
• 18 個月法美雙桶陳釀:歷經 18 個月法式與美式橡木桶雙重淬鍊,法式優雅與美式甜潤交織出深邃骨架
• 2 年瓶中熟成:橡木桶後再經 2 年瓶中熟成,讓單寧轉化為絲絨般驚人滑順度,風味深度沉澱

品飲筆記

• 香氣:深寶石紅酒色,初聞迷人黑櫻桃、黑醋栗、黑莓果香,中段浮現黑巧克力、雪松、淡淡皮革與雙桶辛香
• 口感:15% 宏大酒體展現如絲絨般的驚人滑順度,中段百歲老藤的深邃濃郁與雙桶 18 個月的優雅層次完美交織
• 餘韻:悠長深邃,黑櫻桃、黑巧克力與雪松尾韻綿延,展現跨越近世紀的風土記憶

推薦品飲方式

• 飲用溫度(16–18°C):紅酒最佳賞味溫度,完整展現百歲老藤的絲絨滑順與宏大酒體
• 醒酒建議:建議開瓶前醒酒 90–120 分鐘,讓百歲老藤的香氣完整釋放
• 佐餐建議:絕佳搭配老饕級牛排、伊比利黑豬火腿、烤羊排、頂級藍紋起司、頂級黑巧克力
• 收藏建議:陰涼避光、恆溫酒窖儲存,百歲老藤單一園紅酒具收藏與升值價值
• 杯具選擇:建議使用 Burgundy 大開口紅酒杯,完整釋放百歲老藤的迷人層次

商品規格

• 酒莊:珊瑚酒莊 Bodegas Coral Duero
• 系列:Salgadero 1930(系列頂峰・單一葡萄園)
• 年份:2020
• 產區:西班牙杜羅河谷 Toro 產區
• 葡萄品種:100% Tempranillo(1930 年種植・百歲老藤)
• 葡萄園:薩加園 Salgadero(單一葡萄園)
• 陳年方式:法、美橡木桶 18 個月 + 瓶中熟成 2 年
• 酒精濃度:15% ABV
• 適飲料理:頂級牛排、伊比利黑豬火腿、烤羊排、頂級起司
• 容量:750ml

Toro 產區風土與時間的完美結晶,獻給葡萄酒收藏家、百年老藤紅酒收藏迷、單一葡萄園藏家、頂級商務送禮與品味歲月深度的紅酒鑑賞家——一段跨越近世紀的風土記憶。