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來自珊瑚酒莊(Bodegas Coral Duero)的「Los Lastros 諾詩園」,嚴選 1944 年種植、樹齡達 80 年的 Tempranillo 老藤。堅持 100% 手工採摘,並經 8 個月雙桶陳釀與 1 年瓶中熟成。擁有 15% 的厚實酒體卻展現出如絲綢般的優雅質地,飽滿的黑果香氣與細膩單寧,是搭配野味珍饈與雪茄的絕佳成熟之選。
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珊瑚酒莊 Los Lastros 諾詩園老藤紅酒
80年手摘 Tempranillo 的厚實與絲滑 - Bodegas Coral Duero
Los Lastros(諾詩園) 是珊瑚酒莊中最具生命力的地塊之一。這片葡萄園自 1944 年栽種至今,守候了近 80 年的歲月。由於老樹藤姿態蒼勁,無法容納大型機械進入,每一串 Tinta de Toro (Tempranillo) 果實皆由人工精挑細選、手採入籃。這種對原始工藝的堅持,確保了果實的完整性,將最純粹的風土精華悉數封存於瓶中。
受益於極低的產量與極高的風味濃度,Los Lastros 釀造出令人驚嘆的強勁、結構分明且酒體飽滿的傑作。
一開瓶,飽滿而圓潤的成熟櫻桃與黑醋栗香氣便撲鼻而來。在口中,您可以感受到果實成熟帶來的甜美感與厚實肉質感,伴隨著平衡的酸度,延伸出中長至悠長的迷人尾韻。這是一場重口味愛好者的感官盛宴。
這款酒的強大結構與高酒精度,使其成為重口味佳餚的絕佳伴侶: